What (who) is retinto - definition
RAZA BOVINA ESPAÑOLA
Retinta (raza bovina); Retinto; Vacuno retinto; Vaca retinta
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![[[Chuletón]] de Retinto](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Retinto DSC00936-crop.jpg?width=200 "[[Chuletón]] de Retinto")
retinto
retinto
part. pas. irreg. poco usado
Participio de reteñir.
adj.
De color castaño muy obscuro. Se dice de ciertos animales.
retinto
retinto, -a (de "re-" y "tinto")
1 Participio irregular de "reteñir", usado sólo como adjetivo (el regular es "reteñido").
2 adj. Aplicado a animales, de *color castaño muy oscuro.
Wikipedia
Retinta
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La Retinta, también conocida como retinta del Guadalquivir, es una raza de ganado vacuno.
Examples of use of retinto
1. Atrévanse con: albóndigas de retinto con trigueros, con la crema de setas, el helado de hierbas o una de las joyas de Atrio, que Toño Pérez "nunca quitaría de la carta". Es el cabrito asado, "con su majaíto de hierbas y cebollita.